Måndag | Kyckling och broccolilasagne med svampsallad Bakad kolja med betor, mandel och vitvinssås |
Tisdag | Stekt fläsk med raggmunk alt.löksås och lingon Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg och rödbetor Stekt panerad rödspätta med skagenröra, citron och dill |
Onsdag | Pannbiff med pepparsås, bakad tomat och råstekt potatis Smaörbakad kolja med sotad gurka, räkor och sandefjordssås |
Torsdag | Stekt kyckling med ratatouille och tzatziki Skaldjurssoppa med sparris och räkor, pannkakor med sylt och grädde |
Fredag | Kalvfärsbiff med konjakssås, ärtor, lingon och potatispurè Bakad torsk med marinerade tomater, fetaostcrème, stråpotatis |
Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper gärna till.
Buffé I/245 kr:
Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon
Buffé II/195 kr
Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär
Buffé III/140 kr
Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng
Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA