Cookies med dajm

ca 40 stycken

Ingredienser

75 g smör eller margarin
2 dl Dansukker Farinsocker
1 ägg
1 3/4 dl vetemjöl
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
1 krm salt
1 dl grovt hackade valnötter
1 dl dajmkulor

Vispa smör och farinsocker poröst med elvisp. Tillsätt ägget. Blanda vetemjöl, vaniljsocker, salt, valnötter och dajmkulor och arbeta in i smeten. Lägg matskedsstora klickar på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200° i ca 10 minuter. Låt svalna på galler.

Receptet är framtaget av