Fruktbröd

ca 10 port

Ingredienser

6 dl vetemjöl
4 dl havregryn
1 dl grovt rågmjöl
1 msk bakpulver
1 msk brödkrydda t ex kummin
1 1/2 dl torkade tranbär
1 1/2 dl torkade aprikoser i små bitar
2 dl pinjekärnor
2 dl solroskärnor
1 dl linfrö
1 liter lättfil
3/4 dl Dansukker Mörk Sirap
1/2 dl rapsolja

Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt fil, sirap och olja och blanda ordentligt. Häll upp i två smorda, avlånga formar.

Grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 1 timme.

Receptet är framtaget av