Bärlikör

cirka 1 liter

Ingredienser

1 liter valfria bär t ex hallon eller jordgubbar
1 ekologisk citron
5 dl vodka 
4 dl Dansukker Vit Sirap 

Rensa bären och skölj citronen noga. Skär citronen i klyftor. Lägg bären, citronklyftor och vodka i en burk. Låt stå i 3-4 veckor. Sila bort bär och citronklyftor. Blanda vodkan med sirapen. Är drickbar direkt, men blir godare ju längre den lagras. 

Receptet är framtaget av