Chokladkaka

Ingredienser

2 dl Dansukker Strösocker
1 dl kakao
2 dl mjölk
150 g smör eller margarin
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 msk Dansukker Vaniljsocker
1 1/2 tsk bakpulver

Blanda 1 dl socker, kakao och mjölk i en kastrull. Koka upp blandningen. Låt svalna.

Rör matfettet och resterande socker poröst. Rör i äggen, ett i sänder. Tillsätt den avsvalnade mjölkblandningen. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i smeten. Häll smeten i smord och bröad form. Grädda chokladkakan i nedre delen av ugnen i 175° i cirka 1 timme. Låt chokladkakan stå i formen i 10 minuter innan den stjälps upp.

Receptet är framtaget av