Fläder & rabarbersnaps
Vill du skryta med egengjord snaps till midsommar? eller behöver du en perfekt ge bort present?
Du behöver :
2 st stjälkar rabarber 6 st fläderblomsklasar ½ - 1 dl strösocker 5 dl ren sprit Gör så här : Skär rabarberna i 5 cm bitar och skiva dem på längden. Lägg dem i en skål/burk, tryck ner klasarna och strö över sockret. Blanda om, häll på spriten och förslut med lock. Låt stå i rumstemperatur i 3 dygn och blanda om i skålen/burken då och då. Sila genom silduk och häll på upp spriten på flaska. Förvara svalt. |