Falska sniglar

4 port

Ingredienser

20 stora champinjoner
2 msk persilja
1 schalottenlök
1 vitlöksklyfta
1/2 dl vispgrädde
1/2 tsk salt
1 tsk Dansukker Mörkt Muscovadoråsocker
1 krm peppar
1/2 dl riven ost

Tag loss hattarna på svampen och lägg i en smord eldfast form. Hacka svampstjälkarna, persiljan och löken. Riv eller hacka vitlöken. Blanda samman hacket med grädde, ost, salt, peppar och muscovadoråsocker.

Fördela blandningen i hattarna. Gratinera i mitt i ugnen i 225° i 10-12 minuter.

Servera med en bit bröd.

Receptet är framtaget av