Santos café

4 koppar

Ingredienser

20 g mörk choklad
1 dl kokande vatten
1/4 tsk salt
7 dl starkt kaffe
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1/2 tsk stött kanel
8 bitar Dansukker Rörsocker Bit
4 tunna strimlor apelsinskal (cirka 1.5 cm)
8 cl rom (kan uteslutas)

Smält chokladen i mikrougn eller vattenbad. Tillsätt kokande vatten. Rör blandningen jämn. Tillsätt kaffe, vaniljsocker och kanel och blanda ordentligt.

Häll upp i förvärmda koppar med två rörsockerbitar och en strimla apelsinskal i varje kopp. Häll eventuellt i lite rom vid serveringen.

Receptet är framtaget av