Frukttårta

ca 10 bitar

Ingredienser

Botten
3 ägg
1 dl Dansukker Rörsocker Strö
3/4 dl vetemjöl
1/2 dl grahamsmjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj

Fyllning
200 g Philadelphia cheese light
1/2 mini fraiche
2-3 msk Dansukker Rörsocker Strö
1 tsk Dansukker Vaniljsocker med äkta vanilj
1 tsk kardemumma

Garnering
färska bär och/eller frukter

Klä botten till en form med löstagbar kant med bakplåtspapper. Vispa ägg och rörsocker pösigt. Blanda övriga ingredienser och vänd ner i smeten. Grädda mitt i ugnen i 200° i ca 15 minuter. Lossa kakan från kanten och tag den ur formen. Tag bort papperet från kakan. Blanda samman ingredienserna till fyllningen och bred över kakan. Garnera kakan med valfri frukt eller bär.

Receptet är framtaget av