Enklaste sommartårtan

8-10 bitar

Ingredienser

2 runda, kylda smördegsplattor
1 äggula
1 dl Dansukker Rörsocker Strö

Fyllning
2 dl vispgrädde
2 dl kesella
3 msk Danuskker Fruktsocker
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
1/2 liter bär

Garnering
bär

Lägg smördegarna på plåtar. Pensla plattorna med uppvispad äggula och strö på rörsockret. Grädda enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna på galler. 

Vispa grädden till fast skum. Tillsätt kesellan, fruktsocker och vaniljsocker. Täck ena bottnen gräddblandningen. Strö över bären. Lägg på den andra bottnen. Garnera med bär.

Tips
Du gör enkelt en fjäril av tårtan genom att dela den på mitten och lägga de rundade sidorna mot varandra. Lägg chokladstänger eller lakritsband som känselspröt och t ex en jordgubbe som fjärilens huvud.

Receptet är framtaget av